11 月 6 日墨尔本，Coles 年度股东大会。Cattle Australia 副主席、中昆士兰牛农 Adam Coffey 在股东提问环节回应环保组织对超市牛肉采购政策的施压，发言结束后会场响起掌声。这是一周内他第二次跑超市股东会，上周在悉尼是 Woolworths。
国外发生了什么
他讲了三层：Cattle Australia 明确不支持毁林，但支持土地所有者按州和联邦法规从事常规农业活动；澳洲牛农受至少 136 部州、领地和联邦植被管理法约束；澳洲森林面积全球第七，2010 到 2020 年联合国粮农组织记录的再造林速率全球第二，森林面积增 440 万公顷。同一天绿色和平澳太发布评分卡，把 Coles、Woolworths 等八家主要牛肉买家全评为不及格，指两家超市承诺 2025 年底前清除供应链毁林，却无法保证牛肉不来自清过地的地方。
国内怎么看
这条不看行情，看成本从哪来。国内不进这条链，但零售端和跨国餐饮的采购审核是顺着链条往下走的，一旦给它们供货，同一份问卷会发到国内场子。国内养殖以中小散户为主，对比美国千头级育肥场，单场拿不出地块级的植被变化和用药台账——被问「这块地五年有没有变」，多数场子答不上来。2025 年母牛端利润仍低、存栏降 4.4% 没扭转，合规成本只会先压到最没议价能力的母牛户身上。
建议：先按地块把边界、面积、近五年植被和用药记录做成一张纸的台账，成本不高；等采购方来问再补，往往已经丢了单子。
编译自 Beef Central（2026-11-06）：Cattle producer's defence of land management draws applause at Coles AGM。原文：https://www.beefcentral.com/news/cattle-producers-defence-of-land-management-draws-applause-at-coles-agm/